Jaipur: The City Of Heart
Jaipur er hovedstad og største by i delstaten Rajasthan i India. Byen har 2 700 000 innbyggere. Den ligger 300 kilometer sydvest for Delhi og 200 kilometer vest for Agra. Jaipur er en industriby med metaller, tekstiler, smykker og kjemiske produkter som viktige produkter.
Byen er et kultursentrum med universitet, teater, kinoer og museer og er et trafikknutepunkt for vei og jernbane. Byen har flyplass. I omegnen finnes bergverk og landbruk.På nesten hver gate i Jaipur finner du bygninger malt i en nydelig nyanse av støvete rosa. Grunnen? I 1876 besøkte dronning Victorias sønn, Albert Edward, prins av Wales (som senere skulle bli kong Edward VII) India. På den tiden var rosa den symbolske fargen på gjestfrihet. Som folket i Jaipur er kjent for sin utrolige gjestfrihet, Maharaja Sawai Ram Singh Jeg hadde hele byen malt rosa for å ønske de kongelige velkommen. Det sies at prins Albert kalte Jaipur «Pink City» og
Hawa Mahal (Hindi: हवा महल, oversatt: Vindenes palass) er et særpreget palass i Jaipur i India. Det ble bygget i 1799 av maharaja Sawai Pratap Singh, og tegnet av Lal Chand Usta. Det er en del av haremet i bypalasset.
Det fem etasjer høye palasset er konstruert av rød og rosa sandsten med hvite markeringer. Fasaden mot gaten har 953 små vinduer hvor kvinnene skulle kunne se ut på bylivet nedenfor. Vinduene sørger for at luften holdes i sirkulasjon. Denne vinden har gitt palasset sitt navn. Hawa betyr vind. Vinden gjør at rommene bak holder seg kjølig også i de varme månedene.
Chand Baori Stepwell, også kjent som Abhaneri Step Well for sin beliggenhet i landsbyen Abhaneri i Rajasthan, ble bygget for over tusen år siden. Trappebrønnen antas å være konstruert av kong Chanda nær 9. århundre e.Kr. Kongen var en hersker fra Gujara Pratihara-klanen i Pratihara-dynastiet, som regjerte på sitt høydepunkt mellom 6. århundre og 10. århundre e.Kr. Kong Chanda bygde dette trinnet godt for å eliminere problemet med vannmangel i sitt rike.
Trinnbrønnen eller baorien var en gang festet til Harshat Mata-tempelet, hvor det pleide å være et ritual for å vaske hender og føtter ved brønnen før du besøkte templet. Tempelet ble rasert i det 10. århundre, men restene har fortsatt arkitektoniske og skulpturelle stiler fra det gamle India. Senere da Mughals ankom, la de til noen gallerier og en sammensatt vegg rundt brønnen. I dag huser det rester av utsøkte utskjæringer, som enten var i templet eller i de forskjellige rommene.
Rajasthani-mat og oppskrifter, unike krydder og søte godbiter lokker besøkende til å prøve spesialitetene. Den velkjente Dal Bati-retten dekker yoghurt, hvetemel og puls med ghee. Den varme Pyaaz Kachori og den søte Mawa Kachori kan finnes på alle matbodene i Rajasthan. Ghewar eller Gheriya er to typer søte desserter fra Mewar og finnes i de fleste restauranter i Rajasthan.
Til tross for at mesteparten av befolkningen er vegetarianere, er Lal Maas og Mohan Maas to av Rajasthani-kulturens nøye kjøttoppskrifter. Forfriskende og særegne drinker inkluderer masala chai og jaljira. Andre fremtredende retter som appellerer til matelskere inkluderer Kadhi, Kalakand, Gatte, Malpua og Mirchi Vada.
Ghagra er en av de mest populære kjolene fra Rajasthan og
kvinner bruker den for ofte.Hvis du går mot landsbyene eller
bortgjemte regionene i Rajasthan,vil du fortsatt finne
kvinner som har på seg Ghagra i hverdagen.Choli er partneren
til Ghagra og er en bluse eller en kort Kurti som er paret
sammen av kvinner i Rajasthan.Det er mer eller mindre det
samme antrekket som jenter i dag bruker med Lehenga.
Chunari-kvinnene har på seg med sin vanlige dress eller
Lehenga.I Rajasthan foretrekker kvinner å feste sin Odhni
med hjelp av hårnåler på hodet.
Albert Hall-museet i Jaipur er det eldste museet i staten og fungerer som statsmuseet i Rajasthan, India. Bygningen ligger i Ram Niwas-hagen utenfor bymuren overfor New gate og er et godt eksempel på indo-saracenisk arkitektur.Det kalles også Statens sentralmuseum. Det ble ansett som et av de beste 1800-tallsmuseene for mangfoldet av samlingene. Det ble renovert i 2008 og gjenåpnet som et av de mest avanserte museene i India.
Bygningen ble designet av Samuel Swinton Jacob,
assistert av Mir Tujumool Hoosein, og ble åpnet
som offentlig museum i 1887. Maharaja Ram Singh
ønsket opprinnelig at denne bygningen skulle være
et rådhus, men hans etterfølger, Madho Singh II,
bestemte at det skulle være et museum for kunsten
i Jaipur og inkludert som en del av den nye
Ram Nivas-hagen.
Aktivitet på Jaipur
Ranthambore nasjonalpark
En av de største nasjonalparkene i Nord-India, Ranthambore National Park er spesielt populær blant reisende som håper å få øye på en unnvikende tiger i naturen. Selv om tigre er hovedattraksjonen her, er reservatet hjemmet tilandre dyr – inkludert sambar rådyr, villsvin, dovendyr, stripete hyener og hundrevis av fuglearter – og et fort fra det 10. århundre.